Справочник Селекционер

5 марта 2024 г.

Задание

Попробуйте себя в роли селекционера! Ваша основная задача: селекционными методами выполнить условия для посадки зимостойких интенсивных яблоневых садов.

Вам необходимо правильно подобрать нужные биологические материалы для посадки яблоневых садов и описать их. Но есть особенность: сады находятся в конкретном регионе России, где зимой достаточно холодные температуры, не очень подходящие для фруктовых деревьев.

Часть 1. Характеристики яблони

Чтобы получить хороший урожай яблок, необходимо выбрать правильные биологические материалы, которые будут устойчивы к местным капризам погоды. Важно определить подходящие подвой и привой. Подвой — это растение (или его часть), к стеблю или корневой системе которого прививают привой — черенок или его часть с почкой растения.

Изучите информацию о климате Южного Урала. Климатические условия этого региона — резко континентальные. Зимой нередко температура опускается до –42 °C. Бесснежный период может длиться до конца декабря. При низких температурах земля в это время промерзает до 1,5 метров, а температура почвы на глубине 20 см может опускаться до –14°C и –16°C.

Какие выводы из этого можно сделать? Верно, будущая яблоня на Урале должна быть с зимостойкой и морозостойкой корневой системой (до –14-16°C). Более того, из письма от товарищества «Дружба» нам известно, что нужно получить первые плоды поскорее, через 3–4 года. А деревья нужны невысокие, с компактной кроной.

Сравниваем свойства семенного и клонового подвоев. Кажется, клоновый подвой по нашему заданию подходит лучше.

Часть 2. Отбор и скрещивание

Получение нового сорта или гибрида — это многолетний процесс. Чтобы не выбиться из графика, важно успеть выполнить основные этапы в первый год работы над гибридом.

В первый год работы нужно выбрать родительские растения для искусственного скрещивания, собрать бутоны и выделить пыльцу, изолировать цветки, опылить материнские растения, а затем собрать получившиеся плоды с семенами.

Далее для проведения селекционных работ нам предлагается несколько подвоев: Парадизка Будаговского (ПБ), ММ-106 и 54-118. Из них надо выбрать два зимостойких. Из описания среднерослого подвоя ММ-106 мы видим, что он недостаточно морозостойкий, он выходит из игры.

Нам предстоит работа по созданию новых подвоев яблони путем скрещивания двух родительских форм — материнской и отцовской. Схема этого таинственного процесса выглядит так:

  1. Удаление тычинок из бутонов для предотвращения самоопыления — это кастрация цветков.

  2. Защита цветков от естественного опыления — изоляция.

  3. Перенос пыльцы на рыльце пестика с помощью кисточки — искусственное опыление.

  4. Защита цветков от повторного опыления насекомыми — да, это повторная изоляция цветков.

  5. Получение гибридных семян из выросших плодов — логично, что это получение семян-гибридов.

Правильная последовательность действий дала нам результат: путем скрещивания мы получили три гибрида, которые потенциально могут подойти для садов на Южном Урале: 87-7-12, 64-143 и 76-8-43.

Часть 3. Оценка зимостойкости

Перед испытаниями в полевых условиях необходимо провести опыты в холодильной камере — это искусственное промораживание. Необходимо установить критический диапазон температуры почвы на глубине 20 см, при котором можно оценить подвои на зимостойкость, а именно — от –14 °C до –16 °C.

По итогам искусственного промораживания получены результаты, отражённые в таблице, где 5 — очень сильные повреждения, 0 — повреждения отсутствуют. Необходимо выбрать один подвой, который имеет наибольшее количество повреждений (ПБ). Он не подходит для дальнейших испытаний.

Далее оставшиеся гибриды проходят испытание в зимний период на поле. Весной проведена оценка на наличие повреждений, а результаты внесены в таблицу. Чем выше оценка — тем больше повреждений. Подвой 76-8-43 плохо пережил зиму, от него тоже необходимо отказаться.

Часть 4. Детальный анализ

Чтобы товарищество «Дружба» собрало богатый урожай, нужно посоветовать им подходящую схему рассадки. Так как наши деревья имеют небольшую крону, мы можем сажать их компактно, друг рядом с другом. Схема 8 на 10 метров точно не подойдёт, так как остается слишком много свободной почвы.

Важный этап работы селекционера — это детальный анализ различных образцов: описание маточных кустов подвоев, деревьев, побегов, коры, листьев. Например, сорт «Антоновка обыкновенная» на подвое 54-118 имеет следующие характеристики:

  • дерево: полукарликовое;

  • кора: коричневая;

  • плоды: зеленовато-жёлтые;

  • устойчивость к парше: выше среднего (яблони не заболевают).

Парша — заболевание, вызываемое особым грибком. Вы наверняка видели плоды с жёсткими тёмными пятнами на кожуре. Парша очень негативно влияет на урожайность и качество яблок.

Селекционеры внимательно следят за урожайностью. Для этого нам нужны данные о средней массе яблока, количестве яблок на ветви и количестве ветвей. Именно на подвоях 54-118 и 87-7-12 сорт «Антоновка обыкновенная» дает наибольший урожай с дерева.

После всех видов работ, включая анализ, вы с командой селекционеров можете приступить к составлению рекомендаций для товарищества на Южном Урале. Не забудьте назвать подвои, которые успешно прошли испытания на зимостойкость, а также подвои, которые дали хороший урожай.